Regisztráció | Elfelejtett jelszó | Felhasználó törlése

2014

Rossz évjárat volt az idei a mennyiségi versenyben az elmúlt években egymásra licitáló olasz és spanyol szőlőtermelőknek: olyan kevés szőlőt tudtak leszedni, hogy nevető harmadikként 2014-ben Franciaország termelte a legtöbb alapanyagot. Jó évet zártak a németek is, de Magyarországnak sem kell szégyenkeznie.

1

Futottunk egyet Tállya környékén a szőlők, és a dűlők között. Friss levegő, csodálatos színek, pazar panoráma. Képriportunk.

Egy létrehozandó balatoni régiós termékkategória első példájaként készül 2015-től a Balaton Bora; az olaszrizlingből készítendő bor kritériumrendszerét a hétvégén tette közzé a kezdeményezést meghirdető Balatoni Kör.


3





Frittmann János szerint a borvidéken gyakorlatilag befejeződött a szüret. Termésmennyiségben többet várt volna a borász, és az alacsony felvásárlási árat is fájlalja.

Az itthon legtöbbet termesztett fehér szőlőfajtát fókuszba állító kóstolón hetven pincészet mutatta meg a nagyközönségnek, mit is lehet kihozni az olaszrizlingből.

Híreket kaptunk Tállyáról: akadnak szőlőterületek, ahol a szép, egészséges fürtök kilencven százalékát leették a seregélyek.

2

A Somlón borászkodó Fekete Béla nagyon örül annak, hogy végre az olaszra is odafigyelnek, szerinte megfelelő törődés esetén kiváló bort képes adni a fajta.



Szüretke

A seregélyek leették a Sas-alja termésének legszebb részét a héten. Most versenybe szállunk a többi dűlő legszebb fürtjeiért.

15 láda az éves termés a Toplec-dűlőből. A 90%-át elvitte az ecetes rothadás. Statisztikailag javultak a kilátások arra, hogy 2015 jó lesz.

A balfi nehéz szüret után örül az ember szíve, ha olyan szép kékfrankos-fürtöket lát, mint Horitschonban. A Kirchholzcal kezdjük a dűlősöket.

Kézi szüret, szép időjárás, egészséges termés, márkázott zászlós dzsip, végül egy jó közös pihenés a sorok között.

Tegnap leszedtem a Pinot Noirt. Rengeteg munka volt, mert ezt is igen alaposan át kellett válogatni.

Őszike

Futni szoktam, így az ötlet is futás közben jött. Mikor máskor?

A legtöbb hazai borblogra szerencsére épp a pártatlanság jellemző a sajátosan szűk piac, a befektetők hiánya miatt.

A krémes felhabzású, finom bubi szerkezetű, enyhén citrusos Veuve Clicquot Brut tökéletes párja neki. De minek is?

Nagyon sokan keresnek nalam a mai napig Tokaj Kalauzt. Kedves, de mar fel eve nincs belole. Itt viszont meg van. Akciosan!

Kell-e a sokszínűség, vagy van esély a közös névhasználatra? Egyáltalán, a több elnevezés valóban sokszínűséget takar?

Poharacska

Ősz helyett tavasz a pohárban, igazi felüdülés. Persze könnyű és egyszerű. Nagyon jó bisztróbor a Mátrából.

Egy szűkebb körű kóstolóra is sor került, ahova minden borász kedvenc tételét küldte el, és sokan személyesen is megjelentek.

Pörgött a rozé és pörgött a fehér. Sokkal jobban, mint a vörös. Holott Szekszárd vörösboros borvidék.

Nem nagy meglepetésre Franciaország volt az este nyertese, de örömteli volt felfedezni, hogy egy-két magyar sem szerepelt rosszul.

Tumblr-blog indult a diszkontok olcsó borairól. Kérdezd meg, hogy jó-e és gyorsan szakértő választ kapsz róla!